2014. július 11., péntek

Ha nincs zsemle....

Hamburger zsemle

  • 60 dkg liszt
  • 1 tojás
  • 2 dl tej
  • 1 dl joghurt v. créme fraiche
  • 1 dl olaj
  • 2 dkg élesztő
  • cukor az élesztőhöz
A lisztet egy edénybe szórtam, abba lyukat mélyesztette, s az élesztőt megfuttattam langyos cukros tejben.
Voila!
Jöhetnek a többi hozzávalók, majd a dagasztás, kelesztés. Cipókat formáltam, s pont két darab lett, mert mindezek feléből csináltam. Egy óra kelesztés meleg helyen, majd a cipókákat még 20 percig ugyanott. Ééééés mehetnek a sütőbe 180fokra.
Cipókák :)



Tádé cica Mekka felé :P

Pirulásig, de kb 40percig sütöttem, így fest:

A tányéron meg így :
Jó étvágyat! cucu :)

 Ígérem, legközelebb a hamburgerhús receptjét is felteszem! ;)


Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése